Le brocoli est-il un fruit, une fleur ou un légume?- Faits de cuisine

Le brocoli fait partie de la famille des brassicacées. Les autres membres de cette famille sont la moutarde, le chou frisé, le chou-fleur, etc. C’est une plante comestible à haute valeur nutritive. Dans cet article, nous discuterons de la caractérisation du brocoli en tant que fruit, fleur ou légume. Ce sont des questions centenaires qui nous rendent toujours confus.

Le brocoli appartient à la famille des légumes crucifères. Le terme crucifère est donné aux légumes qui ressemblent à la structure d’une croix. Le nom crucifère est simplement dû à l’apparence de la plante comme une croix symbolique rien d’autre. Tout comme le brocoli, le chou-fleur et d’autres membres de la famille des Brassicacées sont également appelés crucifères. La plupart d’entre eux sont également comestibles.

 Le Brocoli est-il un Fruit, une Fleur ou un Légume
Le brocoli est-il un Fruit, une Fleur ou un Légume?

Le brocoli est une plante végétale comestible verte. Événement les fleurons, c’est-à-dire la couronne du brocoli est également verte. La confusion au sujet des fruits, des fleurs et des légumes est principalement due à cette spécialisation des couleurs. Alors qu’en penses-tu ? commençons la discussion.

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Le brocoli est-il un fruit?

Non le brocoli n’est pas un fruit. La partie de la plante de brocoli que nous mangeons est généralement sa tige et ses fleurs. Bien que le brocoli ait des fruits, mais sans utilisation culinaire. Les fruits du brocoli ne sont importants que pour obtenir des graines.

La couleur verte est significative pour le brocoli. Presque toute la plante est verte, des feuilles aux tiges et même les fleurs du brocoli sont entièrement vertes.

Selon la définition, le fruit fait partie d’une plante qui porte les graines. L’existence des fruits dépend de la disponibilité des graines. Seule la partie semencière de la plante peut être considérée comme un fruit. Le brocoli n’est donc pas un fruit.

La partie de brocoli que nous mangeons ne contient aucune trace de graines. Par conséquent, il est prouvé que le brocoli ne peut pas être considéré comme des fruits.

Le brocoli est-il une fleur ou un légume?

Un brocoli est à la fois une fleur et un légume.

Le brocoli est une plante comestible, il est donc facile de dire que c’est un légume. Les légumes sont les parties comestibles d’origine végétale. En fait, Dans le monde culinaire, tout ce que nous cuisinons avec des produits végétaux est un légume. On peut donc dire que le brocoli est un légume.

D’autre part, la partie comestible du brocoli est principalement constituée de tiges et de fleurs. De plus, il ne contient aucune graine, nous ne pouvons donc pas le considérer comme un fruit.

Bien qu’à maturité, les plantes de brocoli produisent des graines, mais elles ne sont d’aucune utilité culinaire. Nous n’utilisons pas ces graines à des fins de cuisson. La seule utilisation de ces graines est pour la plantation de nouveaux brocolis.

Dans le brocoli, la tige et sa fleur de couronne sont la seule partie à être utilisée de manière significative en cuisine. Le capitule du brocoli est la partie comestible la plus utilisée de cette plante. Il est donc bon de dire que le brocoli est un légume à fleurs.

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Le brocoli est-il une fleur ou un fruit?

Le brocoli est une fleur.

En biologie, le légume n’est une caractérisation valide pour aucun produit végétal. Seuls les fruits et les fleurs sont d’une utilisation significative dans la terminologie de la science. Donc, en rejetant le concept de légumes, voyons la véritable caractérisation du brocoli.

Comme nous l’avons discuté, la partie comestible du brocoli ne contient aucune graine, nous ne pouvons donc pas la considérer comme un véritable fruit. Alors que ce que nous mangeons est plus probablement lié à une fleur qu’à un fruit. La tête de la couronne d’une plante de brocoli est une fleur. Par conséquent, Nous pouvons considérer le brocoli comme une fleur plutôt qu’un fruit.

Le brocoli dans son ensemble n’est ni un fruit ni une fleur. C’est une plante comestible verte de la famille de la moutarde.

Le concept de fleur ou de fruit est principalement lié aux parties des plantes en fonction de leur apparence et de leur utilisation. La partie qui porte la graine est considérée comme un fruit alors que la fleur est la partie qui finit par se développer en un fruit.

On peut donc distinguer que toute la partie comestible du brocoli est soit une tige, soit une fleur mais jamais un fruit.

Pourquoi le brocoli n’est-il pas considéré comme un fruit?

C’est un fait bien connu que le brocoli n’est pas un fruit. Si c’est vrai, pourquoi le brocoli n’est-il pas considéré comme un fruit? La justification valable de cette déclaration est que le brocoli ne contient aucune graine. Il existe de nombreuses façons de prouver cette affirmation factuelle.

  • Le premier et le plus simple moyen de prouver que le brocoli n’est pas un fruit est – Il n’est pas sucré. Oui, cela peut sembler ridicule pour la plupart, mais c’est vrai, nous pensons aux fruits comme quelque chose de plus susceptible d’avoir un goût sucré. En général, concept, s’il n’est pas sucré, ce n’est pas un fruit. Cela peut sembler idiot mais c’est vrai.
  • Deuxièmement, en général, nous ne le mangeons pas cru. Les fruits sont considérés comme consommés crus comme avec les salades. Alors que le brocoli est généralement cuit et préparé en conséquence pour être consommé. C’est une autre croyance, juste une hypothèse que ce qui doit être cuit n’est pas un fruit, bien que techniquement cela puisse être un fruit.
  • Troisièmement, le brocoli ne contient aucune graine. C’est la meilleure façon de déterminer s’il s’agit d’un fruit ou non. Selon sa définition biologique, La partie de la plante qui contient la graine est appelée fruit. Parfois, il est charnu, parfois non, mais il est toujours considéré comme un fruit. Si nous observons le brocoli même en le coupant en morceaux, nous verrons qu’aucune graine n’existe nulle part dedans. Il n’a aucun rapport avec les fruits ou les graines. Ainsi, l’absence de graines montre clairement que le brocoli n’est pas un fruit.

Mots finaux

Le brocoli n’est pas un fruit. C’est un légume à fleurs. Maintenant, cela dépend de vous, de ce que vous pensez être important, pas de ce qu’il est maintenant. Si vous l’aimez, la seule chose importante est la valeur nutritive du brocoli.

La considération pour son apparence et sa classification est toujours la partie la moins importante de l’alimentation. ALORS – avoir faim, se lever faire une pause et commencer à manger. Écrivez vos commentaires et opinions sur le fruit du brocoli ou non?

La prochaine fois, nous verrons un autre fait directement de votre assiette et de votre potager. Jusque-là, profitez de la lecture et continuez à jardiner.

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