Hummer, räkor och KRILL

kräftdjur

20120519-shrimp.jpg
räkor kräftdjur är en mångfaldig grupp som inkluderar krabbor, hummer, räkor, krill, räkor, vattenloppor, copepods, havstulpaner och få landvarelser som woodlice. De är i allmänhet vatten varelser som har tuffa skal och ingen ryggrad och andas genom gälar. De är i allmänhet scavengers som matar på detritus. Deras skal är gjorda av kitin, samma material som utgör insektsskal.

Kräftdjur tillhör stammen av leddjur tillsammans med insekter, tusenben, tusenben och araknider (inklusive spindlar och skorpioner). Arthropoder står för tre fjärdedelar av alla kända djur. Alla har exoskeletoner gjorda av kitin; en kropp uppdelad i segment och skyddad av nagelband; ledade ben ordnade i par; ett öppet cirkulationssystem med organ badade i en vätska som kallas hemolymph som pumpas runt kroppen av hjärtat; och ett nervsystem som består av parade nerv ackord.

de första kräftdjur dök upp för cirka 500 miljoner år sedan när trilobiter dominerade Haven. Tidiga sorter liknade trilobiter förutom att de hade två par antenner snarare en. Idag finns det cirka 35 000 olika arter av kräftdjur—fyra gånger så många som det totala antalet fågelarter. De flesta finns bland stenar och rev. Några av de som finns i korallrev är ganska färgglada.

20120519-Lobster.jpg
Hummerwebbplatser och resurser: National Oceanic and Atmospheric Administration noaa.gov/ocean Smithsonian Oceans Portal ocean.si.edu/ocean-life-ecosystems ; Ocean World oceanworld.tamu.edu restauranger i närheten av Woods Hole Oceanographic Institute whoi.edu ; Cousteau Society cousteau.org ; Montery Bay Aquarium montereybayaquarium.org

webbplatser och resurser om fisk och Marint Liv: MarineBio marinebio.org/oceans/creatures ; folkräkning av marint liv coml.org/image-gallery ; Marina livsbilder marinelifeimages.com/photostore/index marina arter Galleri scuba-equipment-usa.com/marine

webbplatser och resurser på korallrev: Coral Reef Information System (NOAA) coris.noaa.gov International Coral Reef Initiative icriforum.org ; Wikipedia artikel Wikipedia ; Coral Reef Alliance coral.org ; Global Coral reef Alliance globalcoral.org ; Coral Reef bilder squidoo.com/coral-reef-pictures ; det globala nätverket för övervakning av korallrev; det internationella nätverket för korallrev.

bok: Det hemliga livet av hummer av Trevor Corson (Harpercollins 2004)

Kräftdjur egenskaper

20120519-800px-Anatomy_of_a_shrimp_2.png
Anatomi av en räka kräftdjur har två par antenner och sammansatta ögon på stjälkar. Deras huvud och bröstkorg täcks ofta av en sköld eller ryggsköld och framsidan av detta sträcker sig för att bilda en projektion som kallas talarstolen. Kräftdjur använder ett antal strategier vid utfodring. Stora arter fångar byte och dödar det genom att krossa, bedöva eller riva det ifrån varandra. Andra är filtermatare som använder sina thoriska bilagor för att ställa in strömmar framför munnen som drar i vatten som kan filtreras för små partiklar av mat. Men andra använder sina bilagor för att scavenge eller rot genom sand, lera, alger och andra material.

kräftdjur har serier av parade bilagor som vi kallar ben som drivs av inre muskler i exoskelettet. Dessa har anpassats för deras särskilda behov. Många har utvecklat sina framben till klor och pincers (kända för forskare som chelipeds). Mittbenen används vanligtvis för paddling eller promenader.

Kräftdjurstillägg har två grenar och har ett antal funktioner, inklusive rörelser, avkänning, andning och äggbrytning. Det första paret, ofta klor eller pincers, används för försvar, hantering av mat och till och med sexuell kommunikation. Thoracic bihang kallas perepods har vanligtvis gälar. Den basala delen av vissa bihang hjälp att gå medan buken segmentet har ofta parade simning bihang kallas pleopods eller simmare.

Kräftdjursbenmuskler är fästa vid spetsar nära punkterna inuti exoskeletten. Fogarna kan bara röra sig i ett plan. För att komma runt denna begränsning grupperas lederna ofta i två eller tre på varje halta. De är ofta nära varandra, var och en arbetar i olika plan, vilket gör att lemmen kan röra sig i olika riktningar.

exoskelett av kräftdjur

20120519-shrimp-_Flickr_-_NOAA_Photo_Library.jpg
räkor kitin exoskelettet av kräftdjur stärks med kalciumkarbonat. Eftersom de fungerar nästan lika bra på land som i vatten, många typer av kräftdjur dyka upp ur vattnet på stränder och stränder eller easilt överleva när de utsätts av lågvatten.

eftersom skalen inte kan expandera eller växa, måste kräftdjur regelbundet kasta sina skal och växa nya. Innan en kräftdjur smälter absorberar den mycket av kalciumkarbonatet från sitt gamla skal i blodet. Detta försvagar det gamla skalet och gör det lättare att kasta.

det nya skalet utsöndras i form av skrynklig hud under det gamla skalet som delar sig öppet och förblir mestadels intakt, som liknar ett genomskinligt spöke från sin tidigare passagerare, när djuret kryper ut. Djuret växer och sväller sin kropp genom att absorbera vatten. Huden sväller och sträcker ut rynkorna och hårdnar gradvis i skalet. Medan skalet härdar är kräftdjuret sårbart för attacker och måste gömma sig.

lemmarna på de flesta kräftdjur växer tillbaka om de går förlorade. En fjärdedel av hankrabbor i en undersökning förlorade sina klor i strid. Vissa arter av kräftdjur kan växa tillbaka den första uppsättningen förlorade lemmar men inte en andra uppsättning. Skaldjur som hummer, krabbor och räkor blir röda när de kokas eftersom de ackumulerar rött pigment från att äta vissa plankton och alger. Pigmenten binder med proteiner i skalet, vilket gör dem osynliga tills tillagningen bryter bindningen och avslöjar det röda.

hummer

20120519-taggig hummer TucacasBajoMeroPanulirusArgus.JPG
taggig hummer det finns två huvudsakliga typer av hummer: 1) Amerikanska hummer, med stora klor; och 2) spiny hummer utan stora klor. Spiny hummer kallas ibland rock hummer eller kräftor. De finns i tropiska hav över hela världen.

hummer går igenom larvstadiet. Superlobster är en term som ibland används för att beskriva larver av tumnaglar precis innan de går vidare till vuxenstadiet. De ser ut som hummer men kan simma som fisk. Det är den enda gången i deras liv som hummer kan simma framåt. Deras främsta mål är att hitta en spricka att gömma sig i. Efter det målet uppnås hummer tillbringar de närmaste åren gömmer sig där.

den största hummeren på rekord är en amerikansk hummer fångad av Nova Scotia 1977. Den vägde 44 pund och 6 uns och var 3 kg fot lång. Dessa dagar är det ovanligt att fånga en som väger mer än tre pund. Ibland får du ljusblå amerikanska hummer på grund av en genetisk defekt.

Hummerfunktioner

hummer kan gå långsamt framåt men röra sig snabbare bakåt med jetframdrivning och snabba rörelser i svansen. På natten söker hummer efter mat medan fisk som är aktiva under dagen sover i några av grottorna ockuperade av hummer.

20120519-Lobster_300.jpg
hummer hummer har sammansatta ögon som rör sig på stjälkar och långa antenner som känner av vattenrörelser. Antennerna, klorna och kroppen täcks av tusentals sensoriska hår som används för att hitta mat och upptäcka rovdjur. Med hjälp av hög hastighet video, färgämnen och lasrar, forskare upptäckte att hår fälla ”lukt plymer,” och genom att flytta sina antenner hummer samla en mängd olika data baserade på ”lukt plymer.”Marinen försöker tekniken som ett möjligt sätt att upptäcka gruvor och sprängämnen i havet.

hummer kasta regelbundet sina skal för att ge plats för sina växande kroppar. Det kan ta flera veckor att odla ett nytt skal och det är då hummerna är mest utsatta. Om en hummer förlorar en lem. En ny växer tillbaka. Smältning av hummer kan vara en svår uppgift. Hummer exoskelettet innehåller tänder i magen för att mala mat, detta rippas ut innan skalet kommer fritt. Ibland kan hummer inte framgångsrikt kasta sina skal och dö.

en norsk studie fann att hummer troligen inte känner pian när de tappas i varmt vatten. Andra studier har inte visat några bevis på något som liknar smärtreceptorer. Hummernervsystemet är ungefär lika komplext som en fruktfluga.

hummer Conga linjer och andra Hummer beteende

20120519-LobsterDurer-homard.jpg
Durer ritning av en hummer taggig hummer tillbringar större delen av sin tid i grottor eller sprickor i revet, med endast sina antenner utskjutande. Ofta karakteriseras som ensamma ensamma, de är faktiskt ganska sociala, föredrar att umgås i grottor med andra. De kämpar dock mycket och ventilerar ofta sin ilska genom att kissa på sina rivaler med en urinblåsa som ligger på huvudet.

Spiny hummer producerar ett raspande ljud när de hotas av conger ål genom att gnugga sina hårda antenner längs en tandad spik som skjuter ut från huvudet mellan ögonen. Alla hummer som hör ljudet tar skydd i sina grottor. I kallare, djupare vatten sjunker hummerens kroppstemperaturer. Detta hjälper dem att spara energi och sänka sina matbehov vid en tid på året när livsmedelsförsörjningen är låg.

Spiny hummer i korallrev utanför Florida och Bahamas bildar massiva conga-linjer med upp till 50 individer och migrerar till relativt varmt vatten när de första höststormarna rör upp vattnet. Hummerna marscherar över den sandiga havsbotten i en enda fil, huvud till svans, huvud till svans och så vidare, på väg mot djupt vatten där de är säkra från stormens vatten. De upprätthåller kontakt genom beröring med sina antenner eller syn på hummeren framför dem. Formningslinjer hjälper dem att bli knackade, minskar drag och ger skydd mot rovdjur. De som blir kvar är munched på av papegoja fisk eller triggerfish.

reproduktion av hummer

20120519-Lobster_claw_rhyton_Met_23.160.57_SR.jpg
forntida hummerklo rhyton-kvinnor producerar flera tusen ägg. Efter gytning utsöndrar honan ett lim och fäster äggen på sina simmare (Fransade paddlar som hänger från buken) och bär dem i upp till 12 månader. När äggen kläcks larver ser ingenting ut som vuxna. Larverna smälter tre gånger i 15 en 18 dagar och börjar se ut som vuxna. När de är ett år gamla har de smält 14 till 17 gånger och är två till tre tum långa. De når vuxen ålder runt fem års ålder.

amerikanska hummerkvinnor tros para sig bara en gång om det under deras livstid. Det är inte känt hur lång tid det tar dem att nå sexuell mognad, uppskattningarna sträcker sig från fem till nio år.

beskriver hummer sex Trevor Corson, författare till en bok om hummer, berättade US News and World Report, ”honan sprutar urin i manens lägenhet, i princip droga honom till underkastelse. Sedan flyttar hon in hos honom och får PMS—premolting syndrom. Hon blir irriterad, skjuter mycket grus runt platsen. Han är förstående och öm; han väntar tills hon smälter, tills hennes ben kan stå, sedan vänder han henne på ryggen och monterar henne. Honan har en seminal Behållare, en slags fanny pac. hanen guidar sina simmare i påsen. Sedan rullar han några spermapaket i en plugg för hennes seminalbehållare så att inga andra män kan komma dit.”

det finns mycket om hummer som förblir ett mysterium. Till exempel har det varit rekordskördar av amerikansk hummer i Maine-viken men tomma fällor längre söderut runt Cape Cod. Ingen vet varför. Vissa tror att det är relaterat till överfiske av fisk som torsk, kolja och kummel som matar på hummer.

Krill

20120519-800px-Antarctic_krill_(Euphausia_superba).jpg
Antarktisk krill Krill är räkliknande kräftdjur som bildar enorma massor i det öppna havet. De matar medan de simmar, fångar matpartiklar i hårliknande strukturer och är de primära matkällorna för ett antal marina djur inklusive baleenvalar, delfiner, pingviner och andra sjöfåglar. Krill har den ovanliga skillnaden att vara en av få varelser som kan vända molt i mindre skal när maten är knapp.

enligt vissa studier var krilltal i södra havet och Antarktis 2004 en femtedel av vad de var 1975. Detta kan vara en direkt effekt av global uppvärmning. Nedgångar av sjöfåglar som murres och auklets har kopplats till nedgångar i krillpopulationer. Tiny Cassin ’ s auklets, en släkting till lunnefåglar, har traditionellt matat sin unga krill efter att de kläckts, men de senaste åren har krillen dykt upp sent och orsakat att de unga fåglarna svälter. Krillens sena utseende skyllas på klimatförändringar som har orsakat svaga vindar som i sin tur förhindrar uppvällning av näringsrika vatten från djupt i havet och berövar krill av mat. Frånvaron av krill har också lett till en kollaps av rockfish befolkningen som i sin tur har lett till en nedgång i populationer av murres som livnär sig på dem.

Krill är rik på omega 3-fettsyror. Norska och kanadensiska företag marknadsför redan krill health pills. Kräftdjur skördas också för speciella enzymer som kan användas av kirurger för att rengöra sår och även för att rengöra kontaktlinser.

det finns en del diskussioner om större mänsklig skörd av krill. Som det står nu tas bara cirka 100 000 ton varje år men vissa förutspår att siffran kan stiga till flera miljoner ton inom en inte avlägsen framtid, särskilt när efterfrågan på proteinkällor ökar. Redan finns det oro över överfiske av krill. Enligt vissa studier var krillnummer i Antarktis 2004 på femte vad de var 1975.

Kina har skickat fartyg till Antarktis skörden svärmar av krill som proteinkälla för fiskodlingsindustrin. Miljöaktivister är oroliga för att de riktar sig mot strandområden där sälar och pingviner är beroende av krill som en av deras primära matkällor.

kinesiska går för Krill i södra havet

20120519-795px-Meganyctiphanes_norvegica.jpg
northern krill Conservationists varnar för en potentiell katastrof i Antarktis när Kina försöker utnyttja världens sista outnyttjade hav. Kinesiska trålare förbereder sig för att segla till södra havet för att skörda krill, de räkliknande varelser som kontinentens kolonier av pingviner och sälar överlever.

två fartyg skickades i år för att fiska krillens svärmar som konvergerar utanför Antarktis kust, som också upprätthåller de blåhvalar som kryssar i djupare vatten. Kina planerar en ny expedition som en del av ett 5-årigt prospekteringsprogram för att undersöka krills potential att tillhandahålla protein-och omega-3-oljor för att driva sin blomstrande fiskodlingsindustri.

utarmning av maten kan få katastrofala konsekvenser. Marinforskare klagar över att överfiske hade konsumerat cirka 95 procent av stora fiskar i många av världens hav och drivit vissa arter till randen av kollaps. Även om de kinesiska krillfångsterna hittills har varit små – – – på cirka 115 000 ton per år från ett lager som forskare uppskattar kan stödja en skörd på 3.5 miljoner ton – – – de döljer krillens breda spridning.

20120519-shrimp548_-_Flickr_-_NOAA_Photo_Library.jpg
Gerry Leape av Pew Environment Trust säger: ”problemet är en av bytes utarmning för landbaserade krill rovdjur. Eftersom de tvingas flytta längre offshore för att mata, kan detta påverka deras reproduktiva framgång.”Ineffektiviteten i jordbruk och mat och riskerna för miljön visas ännu en gång.

räkor

räkor är små kräftdjur. De har långa känslor, en dubbel fiskliknande svans och tio paddelliknande ben för att gå på botten. Dess andra bilagor används för simning. En riktig räka har två bilagor på sidan av huvudet. Räkan har en enda skarp näbb. Räkor är vanligtvis större än räkor.

räkor finns i en mängd olika livsmiljöer: rev, mangrover, kustområden. De som serveras på restauranger bor vanligtvis på havsbotten och fångas i kustområden med muddringsnät eller uppvuxna i räkorgårdar.

räkor fångas i sandigt och lätt lerigt vatten där salthalten gynnar tillväxten av plankton. Räkfiske slutar när räkor lägger sina ägg och larverna kläcks. Larverna migrerar till ett område i havet där salthalten är låg. Huvudräkorsäsongen börjar när räkorna simmar snabbt från lågt till högt saltvatten.

typer av räkor

många av de räkor som konsumeras av människor och fisk är opossum räkor. Finns mestadels i esturin eller marina vatten, de är fria simmare med långa, mjuka långsträckta kroppar och distinkta rörelsesensorer vid basen av ett inre par flaplike bihang på vardera sidan av sin svans fläkt. Många är bleka eller genomskinliga. Vissa är röda.

20120519-shrimpReef1157_-_Flickr_-_NOAA_Photo_Library.jpg
Renare Räkor plockar av parasiter, svamp och skadedjur från fisk. Vissa fiskar drar upp till delar av revet bebodda med Renare Räkor som bilar som drar upp till en biltvätt och väntar på att deras tur ska rengöras. Räkorna klättrar till och med i munnen av moraliska ål för att rengöra tänderna. De erbjuder också gratis medicinsk service genom att rengöra parasiter som samlas runt fiskens öppna sår och kör bort små rovdjur som matar på fiskens ägg.

det finns alla typer av räkor där ute. Pistolräka producerar ett högt sprickljud genom att förskjuta sina klor. King räkor finns ofta på platser där döda havsväxter, lera och fin sand ackumuleras. Karibiska pepparminträkor föds manliga och blir kvinnliga när de mognar. ”Kvinnor ”med spermieproducerande organ och kanaler som kan användas för att befrukta andra” kvinnor.”Spoträkor har en liknande livscykel. Ju större räkor desto fler ägg kan hon bära.

ett antal räkor har symbiotiska relationer med annat marint liv. Kommensalräkor lever bland rörfötterna på sjöstjärnans arm och betar på döda hudceller, slem och annan detritus. Havsborrar som ser ut som de fångade inuti en liten lokaliserad snöstorm är faktiskt omgivna av hundratals små räkor som håller på att lägga sina ägg. Några av dessa räkor har känguru-liknande påsar. Shrimpfish är små fiskar som söker efter minuscule räkor och andas in dem i sina tubelike munnar.

Mantis räkor och Snapping räkor

Mantis räkor är bland de mest färgstarka räkorna. De finns i en mängd olika speglande psykedeliska färger. En är lämpligt benämnd peacock shrimp. De har också mycket akut syn när det gäller färg.

Mantisräka har de mest komplexa ögonen i naturen. De roterar separat 180 grader som en kameleont och ger utmärkt rumslig uppfattning. De ger också extraordinär” trinokulär syn ” med hjälp av visuella receptorer i tre distinkta band och 16 olika typer av ljusavkännande retinala celler, inklusive fyra för ultraviolett ljus och polariserat ljus. Däremot har människor bara fyra typer av retinala celltyper och kan inte se ultraviolett eller polariserat ljus. Dessutom tros Mantisräka ha åtta kontyper i ögonen för att upptäcka färg kommer de flesta fiskar att ha fyra.

20120519-shrimpParella_de_gambes.JPG
Mantis shrimp eyes bearbetar mycket av den information de får innan den ens når hjärnan, vilket minskar arbetsbelastningen på hjärnan. Varje liten kupol på ytan av räkornas öga är en separat hornhinna som medger ljus. Hornhinnan ansluter till en kristallin kon och fotoreceptorer som kallas en rhabdon. Den mest specialiserade ljusbehandlingen sker i de mellersta fotoreceptorerna. Dessa ger detaljerade avläsningar från tillgängligt ljus.

Mantisräka har specialiserade klor som viks upp som knivblad. Dödligt för marint liv och farligt för människor, de är starka nog att bryta glas och vända ut i bråkdel av en sekund för att spjuta eller krossa fisk, krabbor eller rivaliserande Mantisräka. En biolog berättade National Geographic, ” jag hade ett brev från en sydafrikansk kirurg som plockade upp en medan dykning. Hans finger var så illa trasslat att de var tvungna att amputera.”

Snapping räkor producerar ett ljud som är så högt att ubåtar använder bruset för att gömma sig från sonar. Räkorna gör bruset genom” cativation”, som normalt produceras av turbulensen orsakad av föremål som rör sig extremt snabbt genom vatten. Snapping räkor har en relativt jätte klo som snaps, producerar en ström av vatten som rör sig vid 70mph. Vattnets tryck får små bubblor att expandera. Inom en mikrosekund utjämnas trycket och bubblorna komprimeras, vilket ger ett högt ljud och en chockvåg, tillräckligt kraftfull för att bedöva byte.

Snapping räkor hörs mycket än de observeras. De lever ofta inuti svampar och är de enda kända marina arterna som lever i kolonier som liknar kolonierna av bin och getingar. Kolonin består ofta av två föräldrar och en hel massa vuxna manliga barn.

räkfiske och den förstörelse det orsakar

20120519-Trawl_catch_of_myctophids_and_glass_shrimp the_bottom_200_meters_depth.jpg
Trålfångst av myktofider och glas
räkor på 200 meters bottendjup räkor är en global verksamhet med flera miljarder och blir allt mer en där utvecklingsländerna matar den utvecklade världen. År 2001 tog räkor tonfisk som nr 1 skaldjur i USA. Mycket av världens räkor kommer från platser som Thailand, Kina, Indien, Latinamerika och Sydostasien.

vilda räkor och räkor fångas ofta med bottentrålar, viktade nät som släpas längs havsbotten. Miljöaktivist fördömer övningen eftersom den skadar havsbotten och sliter upp den som en bulldozer. Studier visar att havslivet minskar på platser där räkor och räktrålare arbetar. Miljöaktivist driver på användningen av räkfällor som sitter på havsbotten och skadar annat marint liv.

räkor och räkfiske är ansvariga för en tredjedel av världens kasserade fångst. I vissa fall 10 pounds av bifångst kastas ut för varje ett pund av räkor fångas. Vissa studier har visat att räkor utgör endast fem procent av det material som dras upp av dragnät. Död fisk som fångas av räkfiskare kastas överbord.

räkfiske är särskilt farligt för sjöhästar och sköldpaddor. Trålning dödar uppskattningsvis 150 000 havssköldpaddor per år. Se sköldpaddor

räkor gårdar

20120515-räkor gård Construction_Pekalongan.jpg
shrimp farm construction en fjärdedel av alla räkor som produceras odlas på räkor gårdar. De flesta är uppvuxna i jätte, konstgjorda rektangulära räkorodlingsdammar och pennor som är fyllda med kustvatten riktat och kontrollerat av vallar. Räkorna matas räkfoder som produceras på industriella nivåer. Räkorna skördas ungefär två gånger om året

tills nyligen var export av räkor och räkor lukrativa företag. Svart tigerräka är ofta den föredragna arten. Men Maj höjer vita räkor, som kostar mindre att producera och är immun mot vissa sjukdomar.

Thailand, Ecuador och Filippinerna var pionjärer inom räkorodling. Nu är räkorodling en stor industri i Brasilien, Kina, Indien, Centralamerika och i hela Sydostasien.

inomhusräkdammar har utvecklats med temperatur-och vattenkvalitetskontroller. Dessa ses som framtiden eftersom räkorna kan skördas fem gånger om året och skyddas bättre från virus och många miljöproblem minskas. Produktionen är nästan mer konsekvent och förutsägbar.

Räkorodling hotas av överutbud. Jordbrukare kan ibland inte sälja all sin fångst. Så många räkor höjs priset har kollapsat. Jordbrukare arbetar mycket hårt för att höja färre räkor. Dessutom förstörde virus odlade bestånd i Ecuador och Kina i mitten av 1990-talet och Thailand i början av 2000-talet medan jordbrukare har drabbats av strängare restriktioner för användningen av antibiotika.

miljökostnader för Räkorodling

20120515-Räkorfarming_honduras_l7_1987-99 1.jpg
Honduras kustområde 1987 det finns ett antal miljöproblem i samband med räkorodling. Räkor dammar har ofta ingen foder så saltvatten percolates genom sandjord, förorenar sötvatten grundvattenförsörjning och akviferer. Avloppsvatten från gårdarna matas in i kanaler som töms i floder som används för dricksvatten och i havet. Sjukdomar orsakade av överbeläggning på gårdarna behandlas ofta med kloramfenikol—ett kraftfullt antibiotikum utan känd säker nivå av konsumtion. På vissa ställen, särskilt i Thailand, genererar räkorgårdar så mycket förorening att gårdarna överges och marken inte kan producera något annat.

många mangrovesvampar har förstörts för att ta sig bort för räkorodlingsdammar, förnedrande platser där många unga fiskar lever. Detta har följaktligen skadat fiskaren genom att minska antalet fiskar de fångar. Enorma, exportorienterade räkor och fiskkläckerier har förstört vissa lokala fiskeverksamheter.

20120515-ShrimpFarming_Honduras_L7_1987-99.jpg
Honduras kustområde 1999
efter att räkorodlingsskogar har rensats och våtmarker och jordbruksmark har anslagits för räkorodlingar. En miljöaktivist berättade för New York Times, ” Detta är i grunden ett cut-and-kill-system. De köper upp marken, skapar vallar, använder kemikalier och dödar allt. Sedan när de gjort, de lämnar och flytta upp och ner kusten, letar efter mer mark.”

Världsarv i Bangladesh och Filippinerna har rensats för att ge plats för räkor. En rapport från den Londonbaserade Environmental Justice Foundation (EJF) kallade förorenings-och avvärjningsproblemen relaterade till räkorodling för att vara en ”chockerande miljökris.”Med tanke på räkorindustrins ekonomiska betydelse driver många miljöaktivister för miljövänliga versioner av räkorodling snarare än att kategoriskt fördöma praxis.

Bildkälla: National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) noaa.gov/ocean ; Wikimedia Commons